Teát inni szexi!

Teát inni szexi!

 Bár hatalmas kávérajongó vagyok, nálam a hideg idő beköszönte egyet jelent a teázással. Egyszerűen jól esik egy plédbe burkolózva, egy nagy csésze teát szorongatni és nézni a már sárguló leveleket az ablakból. Ezt a pár perces reggeli elcsendesedést/felkészülést a világért sem hagynám ki mostanában. 

(tovább…)

Étcsokis zabpelyhes keksz glutén-, cukor-, és tejmentesen

Étcsokis zabpelyhes keksz glutén-, cukor-, és tejmentesen

A bolti kekszeket hamar megunom, mert kevés olyan fajta van, ami mindenmentes és IR-esek is ehetik. Na meg az ősz beköszöntével több kedvem van a sütőt bekapcsolni és a konyhában tenni-venni. Egy régebbi zabpelyhes keksz receptemet vettem elő, ám most gluténmentesen készítettem el, sok csokival. Megsüthetjük csoki helyett fahéjjal vagy mogyoróval, dióval vagy akár mandulával. 

(tovább…)

Hogyan süssünk egészségesebben?

Hogyan süssünk egészségesebben?

Az életmódváltásnak talán az egyik legkritikusabb pontja a sütemények és az édességek. Miből lehet készíteni, mennyit lehet belőle enni, lehet-e csalónapot tartani és így tovább. Ha édesszájú vagy, akkor sem kell lemondani a desszertekről, csupán van néhány szempont, amiket érdemes észben tartani és alkalmazni a sütés során. Persze ez nem azt jelenti, hogy ha ezeket betartjuk, akkor már nyugodtan nekiülhetünk egy tepsi sütinek, vagy desszerten kell élnünk reggel, délben és este is. 

Íme tehát pár tipp, amivel egészségesebbé tehetjük a süteményeinket! 

 Fotó: Szarka Dávid

(tovább…)

‘Cukormentes örömök’ című könyv MEGRENDELÉS

‘Cukormentes örömök’ című könyv MEGRENDELÉS

Amikor valaki megtudja, hogy cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenved, az első gondolatok
egyike az, hogy mennyi lemondással jár majd az életmódváltás. Ezt pedig a saját bőrömön is tapasztaltam, hiszen én magam is IR-es vagyok. A napokban megjelent könyvemben éppen ezért szeretném megmutatni, hogy a cukor és egyéb finomított élelmiszerek elhagyása a táplálkozásból nem egyenlő az önsanyargató diétával!

(tovább…)